Bulan Ramadan selalu identik dengan nuansa yang penuh berkah, semangat kebersamaan, serta kelezatan makanan khas yang hanya bisa dinikmati saat bulan Ramadan tiba. Makanan yang disajikan pada saat berbuka puasa biasanya berbeda-beda di setiap negara, karena adanya perbedaan budaya dan tradisi. Berikut ini adalah beberapa menu makanan khas bulan Ramadan di berbagai negara:
- Indonesia
Di Indonesia, makanan yang khas saat berbuka puasa adalah kolak. Kolak sendiri terbuat dari pisang, ubi, dan biji salak yang direbus dengan air kelapa dan gula merah. Selain itu, ada juga bubur kacang hijau yang disajikan dengan ketan hitam dan sirup kelapa.
- Arab Saudi
Di Arab Saudi, makanan yang khas saat berbuka puasa adalah kurma dan laban. Kurma biasanya dihidangkan sebagai buah penutup setelah berbuka puasa, sedangkan laban adalah minuman yang terbuat dari susu fermentasi yang disajikan dingin.
- Malaysia
Di Malaysia, makanan yang khas saat berbuka puasa adalah nasi lemak dan rendang. Nasi lemak sendiri terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan disajikan bersama dengan ikan asin, telur, kacang, dan sambal. Sedangkan rendang adalah masakan daging yang dimasak dengan bumbu rempah khas Malaysia.
- Maroko
Di Maroko, makanan yang khas saat berbuka puasa adalah harira. Harira adalah sup yang terbuat dari kacang-kacangan, daging, tomat, dan bumbu-bumbu rempah khas Maroko.
- Turki
Di Turki, makanan yang khas saat berbuka puasa adalah pide. Pide adalah roti yang disajikan dengan berbagai macam isian, seperti keju, daging cincang, atau sayuran. Selain itu, ada juga baklava yang terbuat dari lapisan tipis pastry yang diisi dengan kacang dan sirup.
Itulah beberapa menu makanan khas bulan Ramadan di berbagai negara. Semoga dapat menambah wawasan tentang tradisi dan budaya saat bulan Ramadan tiba di berbagai belahan dunia.
